Kančí medailonky na víně

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
šunka
600 g kančí kýty
chilli
pepř
1 dl červeného vína
worcestrová omáčka

Pracovní postup:

Maso z kančí kýty naklepeme, osolíme, opepříme a prudce z obou stran opečeme. Přidáme několik kapek worcesterské omáčky, asi 1 dl červeného vína, nadrobno nakrájenou šunku, žampiony a špetku chilli. Pak krátce podusíme. Podáváme s vařenými bramborami nebo s dušenou rýží.