Kapr na smetaně

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné porce kapra dáme do máslem vymazané zapékací mísy,přidáme sůl,koření a na plátky nakrájenou cibuli.Pečeme v troubě a po vysmahnutí štávy podlijeme vínem.Když je ryba měkká,obrátíme ji a necháme zabarvit i po druhé straně.Porce vyndáme na nahřátou mísu,štávu lehce zaprášíme moukou a po osmahnutí podlijeme smetanou,podusíme a zakapem citronem.Rybu podáme s brambory a přelijem omáčkou