Kapr na žampionech od tatky

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

kmín (dle chuti)
sůl (dle chuti)
1 lžička citronové šťávy
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce oleje
4 porce kapra
15 dkg žampiónů

Pracovní postup:

Kapra zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Žampiony nakrájíme na plátky, osmahneme na lžíci oleje a osolíme. Porce kapra osušíme, osolíme, poprášíme moukou a zvolna opékáme po obou stranách na oleji. Těsně před změknutím přidáme žampiony a kmín, dosmažíme. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.