Kapr plněný

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
60 g oleje
sůl
1 rajský protlak
mletá sladká paprika
1 kapr

Pracovní postup:

Kapra očistíme, osušíme a vnitřek ryby osolíme. Cibuli nadrobno nakrájíme, dozlatova usmažíme na oleji, kapra jí naplníme a zašijeme. Do zbytku oleje, na němž se smažila cibule, přidáme mletou papriku, sůl a rajčatový protlak. Připravenou kašičkou celého kapra potřeme a v rozehřáté troubě upečeme. Podáváme s vařenými bramborami, s bílým chlebem nebo pečivem.