Kapr po pekařsku

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

125 g másla
1 kapr

Pracovní postup:

Vykuchanou očištěnou rybu necháme duď vcelku,nebo jí naporcujeme.Pokapeme citrónem,osolíme a okmínujeme.Na pekáčku rozehřejeme máslo,vložíme rybu a pečeme dozlatova.pečeme-li rybu vcelku,vyplníme břišní dutinu chlebem,aby ryba držele tvar.Ten pak po upečení odstraníme. Podáváme s bramborovým salátem.