Židovské ptáčky z telecího masa
100
1
3
Kapra vykostíme,nakrájíme na porce, osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Rozpálíme si olej na pánvi a přidáme kapra. Po chvilce přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a česnek na plátky. Orestujeme. Kapra vyndáme a do pánve přidáme 20g másla. Cibule má být slabě do zlatova.