Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Porce kapra potřeme směsí rozdrceného česneku a uvedeného koření a nechán-me v chfadnu 1 hodinu odležet. Pak porce osolíme, potřeme olejem a vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem. Grilujeme asi 6 minut, pak je obrátíme, opět potřeme olejem a grilujeme, až porce změknou. V kontaktním grilu pečeme porce kapra při středním záhřevu 5-7 minut (podle výšky porcí). Podáváme s brambory a se zeleninovým salátem.