Kapr v pivní marinádě

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka chilli
3 lžičky sladké mleté papriky + 1 lžička mleté uzené papriky
3 lžíce másla
350 ml světlého piva
1 cibule (menší)
citronová šťáva (vymačkáme z jedné poloviny citronu)
4 podkovy kapra
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Podkovy kapra osolíme a vložíme do nerezové nebo skleněné mísy. Z ostatních surovin smícháme marinádu a tím kapra zalijeme. Necháme přes noc v lednici projít a pak dáme do zapékací mísy a vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupňů - pečeme 15min zakryté + 10min odkryté.