Kapusta se žampióny

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vnější listy kapusty odstraníme, vyřízneme košťál, nakrájíme na proužky, omyjeme, necháme dobře okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky. Máslo rozpustíme, osmahneme na něm slaninu, přidáme kapustu, za občasného míchání necháme lehce zhnědnout. Cibule sloupneme, nakrájíme, přidáme k zelenině. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, přidáme ke kapustě a krátce podusíme. Okořeníme pepřem drceným oreganem, tymiánem, osolíme a přelijeme vařící vody. Zeleninu dusíme pod pokličkou 15 minut.