Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kapustové špecle
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
Pracovní postup:
1) Nejdříve si připravíme špecle: hladkou mouku lehce osolíme, přimícháme vajíčka a vodu. Vodu přidáváme dle potřeby. V hrnci necháme vařit vodu a přes síto protlačíme těsto na špecle do vody. To, že jsou špecle hotové poznáme jednoduše podle toho, že vyplavou. 2) Cibuli nakrájíme nahrubo, slaninu na kostičky, kapustu na proužky. 3) Cibuli a slaninu smažíme na oleji, až je cibule měkká. Poté přidáme kapustu. Osolíme, opepříme, chvíli restujeme, poté podlejeme vodou a dusíme doměkka. 4) Poté odklopíme poklici, necháme vyvařit vodu, zalejeme smetanou a vaříme asi 5 minut. 5) Ke konci přimícháme špecle a podáváme.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |7. března 2016
SUPER
Odpovědět
sonizna |30. května 2014
Kdo se nechce dělat se špeclemi (je to trochu náročné), může si je koupit za pár korun v supermarketu. Místo slaniny můžeme použít i uzené maso. Dobrou chuť!
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!