Kapustový svitek pečený na plechu

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Housky ostrouháme, pokrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Máslo napěníme se žloutky, přidáme vymačkané housky a třeme, až je směs hladká. Ve slané vodě uvaříme kapustu, rozsekáme ji, smícháme s houskami a s máslem, okořeníme, osolíme, nakypříme sněhem z bílků a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou, aby vzniklo těsto, které můžeme rozetřít na plech. Upečeme do růžová. Krájíme na větší kostky a podáváme se salátem.