Karamel z Maú

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kg cukru moučka
500 g kokosu nebo mandlí (nasekaných)
máslo (na vymaštění plechu)
vonná esence
1 litr mléka (zahuštěného)

Pracovní postup:

Z cukru a vody svaříme karamel,až počne téměř zlátnout.Ve vodní lázni se zahustíme mléko,vmícháme do něj vonnou esenci a kokos nebo mandle a řádně promícháme.Vlejeme do karamelu,ještě chvíli mícháme na ohni a pak vylejeme na vymaštěný plech a necháme ztuhnout.Nakrájíme na kousky různých tvarů.