Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Mleté maso,vejce,strouhanku a koření smícháme, rozdělíme na stejné dílky a navlhčenou rukou z nich zaobalíme placičky vysoké asi 1 1/2cm.Obalíme je v bílku a v mouce a smažíme na sádle.Usmažené karbanátky vyndáme na mísu.Do omastku,který zbyl ppo smažení,přidáme jěště vrchovatou lžíci sádla.Pak nakrájíme cibule na tenké plátky a usmažíme je doměkka.Ještě přidáme lžičku sladké mleté papriky,trochu pepře,zrnka nového koření a bobkový list.Na usmaženou cibuli dáme karbanátky.Podáváme s brambory.