Karbanátky v bramborovém těstíčku

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vypracujeme těstíčko. Mleté maso promícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou,namočenou a vymačkanou žemlí a vejcem a ochutíme prolisovaným česnekem,pepřem a solí.Oloupané brambory nahrubo nastrouháme a smícháme s bílky a hořčicí.Z masové hmoty utvoříme 8 placiček,namočíme je v rozšlehaných žloutcích a pevně obalíme bramborovou hmotou.Zvolna opékáme v rozehřátém oleji,asi 10 minut z každé strany.