Karbanátky z kořenové zeleniny

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

30 g cibule
petrželka
600 g kořenové zeleniny
50 g strouhanky
sůl
90 g tuku
1 vejce
250 g vařených brambor
pepř

Pracovní postup:

Nakrájenou cibuli osmažíme na tuku. Zeleninu a brambory umeleme a do hmoty zamícháme cibuli, vejce, nasekanou nať, osolíme a opepříme. Je-li hmota řídká, přidáme strouhanku. Hmotu rozdělíme na 10 částí. Každou část obalíme ve strouhance, uděláme karbanátky a smažíme po obou stranách dočervena. Ke karbanátkům podáváme kyselé omáčky, okurky nebo rajčata.