Hvězdičky (Gwiazdki od Jadwigy)
100
0
4
Vejce a žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme kardamom a mouku s kypřícím práškem. Vypracujeme pevné těsto a necháme ho asi 10 minut odpočinout při pokojové teplotě. Těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrájíme různé tvary, rozložíme je na plechy a necháme 2 hodiny schnout. Pečeme asi 20 minut na 160°C. Po upečení necháme vychladnout na mřížce. Tip: Místo bílého cukru můžeme dát hnědý cukr a pečivo tak získá hezkou barvu i výraznější chuť.