Baklažánové řízky
60
17
11
Očistený, v slanej vode uvarený karfiol necháme odtiecť. Na opraženú cibuľu položíme pokrájaný karfiol, okoreníme, zalejeme rozšľahaným osoleným vajíčkom a za stáleho miešania necháme zraziť. Nakoniec posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou.