Kari ledvinky

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
4 vepřové ledvinky
kari
3 dl mléka

Pracovní postup:

Ledvinky podélně rozkrojíme, pečlivě vykrájíme, odblaníme, propereme v několika vodách a nakonec namočíme do mléka nejméně na hodinu. Znovu opláchneme a otřeme do sucha papírovou utěrkou. Kari smícháme se dvěma lžícemi oleje a kasičkou pečlivě potřeme ledvinky. Necháme chvíli naložené a pak zprudka osmažíme na oleji. Podáváme se zeleninovou rýží.