Káva Cremat - katalánska špecialita

Autor receptu: najkuchtickalenka (135 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brandy, rum, škoricu, citrónovú kôru a cukor pomaly zomrievame. Zmes zapálime (pozor, plameň spočiatku prudko vzbĺkne) a necháme horieť asi 10 minút, až sa objem tekutiny zmenší asi o tretinu a plameň začne dohárať. Potom ho uhasíme pokrievkou a na zmes nalejeme čerstvo uvarenú kávu, precedíme a podávame.