Kaviárový dort - dia 12,0 S

Chleba prsty rozdrobíme a spolu s kouskem másla vložíme do hnětače a rozmělníme na tvárnější hmotu. Nasypeme do dortové formy a prsty přitlačíme ke dnu, vytvoříme rovnoměrnou chlebovou vrstvu. Všechna vejce nasekáme na drobné kostičky a smícháme s cottage cheese, šalotkou, osolíme a opepříme (podle chuti můžeme ještě doladit). Směs rozprostřeme na chlebovou vrstvu a uhladíme jako dort. Nakonec na povrch rozložíme kaviár a vše dáme do lednice odležet. Podáváme asi po 2 hodinách ozdobené citrónem. Pokud nemáme dostatek kaviáru, můžeme použít i krabí salát (nebo jiný vhodný produkt), kterým dort ozdobíme. Nakonec přidejte kapary nebo olivy a zelenými bylinkami nemusíte šetřit. 1 porce = cca 190 kcal /790 KJ/ - 10g T - 12g S - 207mg CH