Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z mouky, másla cukru, žloutku a kávy zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme (2 mm), vykrajujeme oválky, dáme na plech s pečícím papírem, pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozrůžovění. Vychladlé slepíme krémem, polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme. V mléce rozmícháme pudingový prášek a za stálého míchání uvaříme hustý puding. Máslo rozšleháme a postupně zašleháváme vychladlý puding, podle chuti cukr a trochu kávy.