Kedlubna zadělávaná

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g kedluben
1/4 l smetany
10 g cukru krupice
30 g hladké mouky
sůl
50 g tuku
pepř
zázvor

Pracovní postup:

Drobně nakrájené kedlubny uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou podle potřeby rozředíme smetanou a vývarem, okořeníme a přisladíme. Přidáme kedlubny a pokrm podusíme. Jako přílohu podáváme vařené brambory sypané petrželkou.