Kedlubnová polévka

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 kedlubny
kopr
2 1/2 dcl zakysané smetany
sůl
4 vejce
1 l vody
3 lžíce másla
2 lžíce hladké mlouky

Pracovní postup:

Kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky nebo nahrubo nastrouháme. V hrnci na másle kedlubny osmahneme, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 15 minut. Mezitím z másla a mouky připravíme jíšku, polévku zahustíme, přidáme nasekaný kopr, necháme přejít varem a přilijeme kysanou smetanu. Na talíři přidáme do polévky nakrájená uvařená vejce. S pečivem lze podávat jako lehkou letní večeři.