Guláš bez míchání
100
2
3
Oloupané kedlubny nařežeme na přibližně 1 cm silné plátky a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka. Pak je obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance) osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.