Keto kapustová polévka s hlívou

Autor receptu: Zappa (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Nízkokalorické
Bezlepkové
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1/2 kapusty očistíme a nakrájíme na nudličky, stejně tak 200 g hlívy ústřičné. V hrnci rozehřejeme trochu oleje, vsypeme kapustu i hlívu. Lehce osmahneme, zalijeme vývarem nebo vodou, ke které přidáme kostu bujónu. Okořeníme dle chuti (sůl, pepř, sladká paprika)a dusíme do měkka. Na konci přidáme utřený stroužek česneku a dle chuti ocet. Pro zahuštění část polévky rozmixujeme ponorným mixérem.