steak s pepřovou omáčkou a americkými bramborami
100
3
0
Další fotografie
KFC kuře
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- rostlinný olej (na smažení)
- špetka soli
- 1/2 lžičky mleté pálivé papriky (nemusí být)
- 1 lžička mleté sladké papriky
- špetka muškátového oříšku
- 1/2 lžičky česnekového koření
- špetka ručně drceného pepře
- 1/2 lžičky rozmarýnu
- 1/2 lžičky šalvěje
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1 lžička steakového koření
- 300 g hladké mouky (na obalování)
- 2 vejce
- 4 kuřecí prsa nebo stehna bez kosti
- 2 cl vody
- 2 cl mléka
Pracovní postup:
Směs na obalování: Do misky 2 misek vsypeme: 1/2 lžičky česnekového koření, ručně drcený pepř dle chuti,špetku muškátového oříšku,1 lžičku steakového koření a sladké papriky,špetka soli ,1/2 lžičky šalvěje,rozmarýnu a tymiánu a nakonec mouku na obalování dostatečné množství. (Kdo má rád pálivé může přidat 3/4 lžičky pálivé papriky nebo trochu chilli) Do další 3. misky vsypeme jemně osolenou hladkou mouku. Těstíčko: Vejce rozšleháme přidáme mléko dle chuti + vodu ve stejném poměru jako mléko(důležité zachovat poměr vody a mléka) a zahustíme okořeněnou moukou. Příprava masa: Kuřecí kousky omyjeme a připravíme na obalování (můžou to být kuřecí prsa nakrájené na kousky,křidélka,stehýnka s kostí i bez). Nakrájené kousky masa okořeníme připravenou směsí koření. 1 ČÁST Obalíme v mírně osolené mouce. 2.ČÁST Vložíme do těstíčka z vajec,mléka a vody. 3.ČÁST Nachystáme si papírový sáček ,do kterého nasypeme mouku se směsí koření. Postupně tam vhazujeme kuřata a třeseme. (docílíme křupavosti ) 4.Poslední část Obalené kuřátka vložíme na rozpálenou pánev a pečeme dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem recept na něj najdete u mě. Dobrou chuť.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Uzzi1 |1. ledna 2013
s chilli je to pěkně pálivé, ňam
Odpovědět
sojka30 |22. prosince 2012
to dám mnam
Odpovědět
david.cz |14. prosince 2012
mňam
Odpovědět
AlenaValn|10. prosince 2019
Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!!!!
Odpovědět
AlenaValn|10. prosince 2019
Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!
Odpovědět
cukrarna|10. listopadu 2017
Uloženo
Odpovědět
barus.krumbholzova|11. srpna 2015
vyzkousiiiime :)
Odpovědět
izzy|12. řijna 2014
no sem zvědavá
Odpovědět
nahasapimatilen|6. září 2014
Kdo to dělá z cornflakes tak někde slyšel neskutečný blábol.Možná to tak vypadá, ale je to jinak. ,,Hrbolatou" strukturu dostane kuře opravdu po obalení v mouce a směsi koření. Dělal jsem v KFC a je to tak. :)
Odpovědět
Sihy|13. dubna 2014
Vyzkouším
Odpovědět
První strana
1
…
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!