steak s pepřovou omáčkou a americkými bramborami
100
3
0
Další fotografie
KFC kuře
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- rostlinný olej (na smažení)
- špetka soli
- 1/2 lžičky mleté pálivé papriky (nemusí být)
- 1 lžička mleté sladké papriky
- špetka muškátového oříšku
- 1/2 lžičky česnekového koření
- špetka ručně drceného pepře
- 1/2 lžičky rozmarýnu
- 1/2 lžičky šalvěje
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1 lžička steakového koření
- 300 g hladké mouky (na obalování)
- 2 vejce
- 4 kuřecí prsa nebo stehna bez kosti
- 2 cl vody
- 2 cl mléka
Pracovní postup:
Směs na obalování: Do misky 2 misek vsypeme: 1/2 lžičky česnekového koření, ručně drcený pepř dle chuti,špetku muškátového oříšku,1 lžičku steakového koření a sladké papriky,špetka soli ,1/2 lžičky šalvěje,rozmarýnu a tymiánu a nakonec mouku na obalování dostatečné množství. (Kdo má rád pálivé může přidat 3/4 lžičky pálivé papriky nebo trochu chilli) Do další 3. misky vsypeme jemně osolenou hladkou mouku. Těstíčko: Vejce rozšleháme přidáme mléko dle chuti + vodu ve stejném poměru jako mléko(důležité zachovat poměr vody a mléka) a zahustíme okořeněnou moukou. Příprava masa: Kuřecí kousky omyjeme a připravíme na obalování (můžou to být kuřecí prsa nakrájené na kousky,křidélka,stehýnka s kostí i bez). Nakrájené kousky masa okořeníme připravenou směsí koření. 1 ČÁST Obalíme v mírně osolené mouce. 2.ČÁST Vložíme do těstíčka z vajec,mléka a vody. 3.ČÁST Nachystáme si papírový sáček ,do kterého nasypeme mouku se směsí koření. Postupně tam vhazujeme kuřata a třeseme. (docílíme křupavosti ) 4.Poslední část Obalené kuřátka vložíme na rozpálenou pánev a pečeme dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem recept na něj najdete u mě. Dobrou chuť.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
damanas|14. března 2014
taky mi to připadá troch zmatené, pro toho kdo neví, jak na to. Já myslím. že hlavní fígl je v tom protřepání v pytlíku
Odpovědět
petra.markova.1690|1. března 2014
Zkuste takto: namarinujte drobné kousky kuřecího masa ve směsi z oleje a různého koření dle chuti, pak obalte v mírně rozdrcených cornflakes a pečte cca 10-12 minut na 200 stupňů na pečícím papíru v troubě. Méně oleje, větší křupavost :-)
Odpovědět
kalnao|12. ledna 2014
totální blábol slečna nejspíš viděla kuchyn z rychlíku :-((
Odpovědět
doxunka|9. ledna 2014
problém asi bude v autorce, takjak sleduji její recepty, tak její náplní je bezmyšlenkovitě někde něco kopírovat, ani to nečte, hold asi dost primitivní :/
Odpovědět
hadicevlcice|8. ledna 2014
jsem z toho receptu uplne zmatena ;-(((
Odpovědět
Krajta|7. ledna 2014
Neskutečný blábol - podle tohoto receptu by snad uvařil jen Babica! Ingredience se "tváří" docela fajn - ale sozumitelný recept by nebyl?
Odpovědět
Deci|7. ledna 2014
Štvou mě komentáře typu udělám, to může být dobré. Hodnoťte, až po odzkoušení. Mně osobně připadá recept zmatený: "Do misky 2 misek vsypeme...??????", obrázek není výtvor uvedeného receptu, pak je, co dáme do 3. misky - kde je první? Je to hatla patla, chtěla bych vidět skutečný výsledek uvedeného zmateného receptu.
Odpovědět
bmiska88|26. listopadu 2013
supr
Odpovědět
lucy255|15. listopadu 2013
zkusím :-)
Odpovědět
janča88|12. listopadu 2013
zkusím
Odpovědět
První strana
1
…
4
…
6
7
8
9
10
11
12
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!