Čokoládové muffiny s višněmi
30
12
9
Máslo a rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, dokud se nerozpustí. Do směsi přidáme máslo rozmíchané s čokoládou, promícháme. Nakonec přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Nalijeme do formy s pečícím papírem, posypeme mandlemi a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C 25-30 min (povrch by měl být lesklý a popraskaný /pokud používáte špejlovou metodu, tak by na ní měli zůstat malé drobečky). Po upečení necháme brownies asi hodinu vychladnout.