Klasické řepánky

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravíme si kvásek . Necháme kvásek vzejít a pak zpracujeme těsto. Necháme vykynout v teple . Nastrouhanou řepu podusíme na másle do měkka. Uvaříme mletý mák v mléce, pak přidáme vanilkový cukr, cukr, špetku skořice. Mícháme do zahousnutí a pak přidáme udušenou řepu a nakonec citronovou kůru a šťávu. Z vykynutého těsta si připravíme bochánky , které plníme náplní,řepánky pečeme 40 až 50 minut v troubě, bochánky přitom potíráme vajíčkem rozkvedlaném v mléce.