Knedlík

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupeme, nastrouháme a slijeme přebytečnou vodu. Rohlíky pokrájíme na malé kostičky a přimícháme k bramborám. Přidáme vejce a mouku, osolíme. Jestliže je těsto příliš řídké, přidáme mouku. Důkladně vypracujeme. Mokrou rukou tvoříme koule velikosti tenisového míčku, které vaříme ve vroucí vodě asi 20 minut. Po uvaření okamžitě dvěma vidličkami roztrhneme, aby mohla co nejrychleji vyjít pára, jinak se srazí.