Knedlíky ze syrových brambor se slaninou

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička octa
1 lžička soli
300 g hrubé mouky
150 g anglické slaniny
700 g brambor
1 lžíce sádla
1 vejce

Pracovní postup:

Oloupané brambory jemně nastrouháme a slijeme přebytečnou vodu.Přidáme ocet,sůl,vejce,a mouku.Mokrou lžíci vykrajujeme knedlíčky,které ihned házýme do vroucí osolené vody.Vaříme asi 8 min. Na sádle orestujeme anglickou slaninu. Na knedlíčky nalejeme seškvařenou anglickou.