Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
1) Hrách necháme namočený den předem, poté ho uvaříme. 2) Kroupy zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme třetinu sádla a sůl a uvaříme je doměkka. 3) Na zbylém sádle opečeme slaninu a cibuli nakrájenou na jemno. Přidáme kmín a česnek a ještě chvíli opékáme. 4) Slaninu a cibuli smícháme s kroupami a hrachem a přidáme majoránku. 5) Dosolíme, podáváme.