Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Do prosáté mouky přidáme cukr, vanilkový cukr, kokos, kakao, vklepneme žloutky a přidáme změklou Heru. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Pak z těsta vytvoříme kuličky, asi 2 cm v průměru. Naskládám je na plech vyložený pečícím papírem a každou kuličku zmáčkneme vidličkou tak, aby se nám udělaly vroubkované placičky. Sušenky pečeme 12-15 minut při 180°C. Hotové sušenky sundáme z plechu a vychladlé je uložíme do uzavíratelné plechovky, aby nám nezvlhly.