Marcipánový dort
100
9
9
Další fotografie
Kokosová roládka podle Lenky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- rum
- 300 g cukru moučka do těsta, 120 g cukru moučka do kokosové hmoty
- 300 g tmavých máslových sušenek
- 180 g másla
- 60 g kakaa
- 180 g kokosu
Pracovní postup:
- Tmavá hmota: Tmavé máslové sušenky rozválíme válečkem a přesijeme přes jemné síto. Přidáme prosátý moučkový cukr, kakao a po částech rum tak, aby vznikla vláčná hmota. Pozor na přelití rumem. Vypracovanou hmotu rozdělíme na 3 stejné díly.
- Světlá hmota: Smícháním másla, moučkového cukru a kokosu připravíme světlou hmotu, kterou rozdělíme na 3 stejné díly. Za pomocí igelitových sáčků vyválíme z tmavé hmoty 3 stejnoměrně vysoké pláty. Po vyválení igelitové sáčky rozřízneme, odklopíme a každý plát tmavého těsta potřeme jednou třetinou světlé hmoty Za pomoci rozříznutého igelitového sáčku stočíme roládu a kraje tmavé a světlé hmoty spojíme.
- Hotové rolády zabalíme do igelitu a uložíme do ledničky. Dostatečně ztuhlé rolády krájíme na 5mm silné plátky.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
planeta |13. srpna 2013
moc pěkné foto, ukládám do oblíbených, 1+
Odpovědět
gagous007 |14. května 2013
krásný fotky, obávám se, že mně se takhle pěkně nepovede, ale zkusím
Odpovědět
lidusak |5. května 2013
dobrá
Odpovědět
Esmé |13. dubna 2013
Podobnou dělám na Vánoce, jen ještě to tmavého těsta přidávám kávu. Je výborná :-)
Odpovědět
pavlinf |11. dubna 2013
mňamka
Odpovědět
michelle4|21. května 2013
vypadá skvěle
Odpovědět
bartovce|14. května 2013
dala,bych si
Odpovědět
natali6|23. dubna 2013
vypadá moc dobře
Odpovědět
Peta49|22. dubna 2013
lahoda :-)
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!