Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Kokos pomeleme na kávomlýnku nebo rozdrtíme v mixéru. Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Na pomoučněném vále těsto rozválíme a formičkou vykrajujeme různé tvary, polovinu tvarů vykrajujeme menší formičkou i uprostřed. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dočervena. Vychladlé plné tvary potřeme marmeládou a přilepíme tvary vykrojené. Obalujeme v cukrech nebo necháme bez obalení.