Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z ingrediencí zpracujeme těsto a necháme ho půl hodiny v chladu odpočinout. Pak ho rozválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky. Pečeme je na pečícím papíru na 180 °C. Necháme je vychladnout. KRÉM: 80 g strouhaných ořechů, 120 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao rum a nakonec zamícháme mleté ořechy. Krémem slepujeme hvězdičky a necháme je v chladu ztuhnout. Vrchní hvězdičky namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme půlkou lískového oříšku.