Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku, cukt, tuk, žloutky a prášek do pečiva zpracujeme v těsto a stejnoměrně vyválíme na pečící papír ustřižený podle velikosti plechu. Dobře se vyvaluje přes mikroténový sáček. Přeneseme na připravený plech, potřeme marmeládou nebo povidly a na marmeládu stejnoměrně rozetřeme nádivku. Dáme do předehřáté trouby na spodní mřížku a na 165°C upečeme do červena. Vychladlé krájíme na kostičky nebo pásky. Nádivka: Bílky s cukrem metličkou krátce prošleháme do pěny. Přidáme kokos a promícháme.