Kokosové muffiny s rebarborou

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce s oběma cukry vyšlehejte do pěny. Na vaječnou hmotu prosijte mouku s práškem do pečiva a důkladně promíchejte. Změklé máslo nakrájejte na malé kousky a zapracujte do těsta, pak vmíchejte kokosovou moučku. Rebarboru očistěte, oloupejte a nakrájejte na plátky, které vmíchejte do těsta. Formičky na muffiny nejprve vyložte papírovými košíčky a pak je naplňte asi do 2/3 těstem. Pečte v předem vyhřáté troubě při 180 stupních asi 25 minut dozlatova. Hotové muffiny nechte vychladnout a ozdobte je šlehačkou.