Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme kokosovou moučku, tuk, marmeládu, med, citronovou šťávu a vypracujeme vláčné těsto. Necháme v chladu asi hodinu odpočinout, vyválíme plát vykrajujeme oválky. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem (nebo na plechu vymazaném sádlem) ve středně vyhřáté troubě, dorůžova, asi 12 minut. Necháme vychladnout a spojíme DIA marmeládou, polijeme čokoládovou DIA polevou a posypeme strouhaným kokosem. Uložíme na chladné místo.