Kokosové palačinky

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kousek citronová kůra
1 cukr vanilkový
čokoládová zmrzlina, 4kopečky
kokos na ozdobu (hoblinky, strouhaný)
kousek z celé skořice
2 vejce
20 g máslo
75 g mouka hladká
vanilkový, 1 balení pudinkový prášek
2 lžíce cukr krupice
strouhaný, 2 lžíce kokos
1 lžíce solamyl
75 ml mléko
kompot bez pecek 1 sklenice, 720 ml třešně
minerální, 150 ml voda

Pracovní postup:

Třešně necháme okapat, šťávu zachytíme. 1 lžíci šťávy rozmícháme se solamylem, zbytek spolu s vanilkovým cukrem, citronovu kůrou a skořicí přivedeme k varu. Přidáme rozmíchaný solamyl a povaříme. Pak kůru a skořici vyjmeme a vložíme třešně. Vejce rozšleháme, přimícháme mouku, pudinkový prášek, minerálku, mléko, cukr, špetku soli a kokos. Z těsta upečeme na tuku 4 palačinky, na talířku je přeložíme a posypeme kokosem. Přidáme zmrzlinu a kompot.