Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Hladkou mouku promísíme se solí a práškem do pečiva. Přidáme změklý, na kostičky pokrájený tuk, vejce, sladidlo a kokos. Vypracujeme hladké těsto a na 30 minut ho uložíme do chladu proležet. Proleželé těsto rozdělíme přibližně na 40 stejných kousků. Z každého kousku vymodelujeme rohlíček. Rohlíčky přeneseme opatrně na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut při 180°. Zcela vychladlé rohlíčky namáčíme z poloviny do rozpuštěné čokolády. Necháme zatuhnout.