Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zašleháme sladidlo a přimícháme ořechy, kokos, piškotové drobečky, skořici a citrónovou kůru. Za pomoci dvou lžiček klademe na plech vyložený papírem na pečení malé hromádky hmoty a každou z nich posypeme sekanými ořechy. Hrudky pečeme (sušíme) v troubě vyhřáté na 130°C po dobu 15 minut. Upečené hrudky přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku, necháme je vychladnout a opatrně sloupneme.