Kokosový koláč s jahodami

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Opražíme 50g kokosu a necháme vychladnout. Tuk a 175g cukru utřeme do pěny. Všleháme vejce a pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kokos, mléko a rumové aroma. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a pečeme při střední teplotě cca 15 minut. Koláč propícháme párátkem a pokapeme likérem - necháme vychladnout. Ve 100ml kokosového mléka rozmícháme oba pudinky a zbylý cukr. Zbytek kokosového mléka a citronovou kůru přivedeme k varu. Vmícháme pudink a povaříme. Rozetřeme na korpus a poklademe ovocem. Vychladlý koláč posypeme zbytkem strouhaného kokosu a ozdobíme čokoládovými kuličkami.