Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Tuk šleháme se žloutky a cukrem do krému, dáme mléko a mouku s práškem do pečiva. Hladké těsto rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Čerstvé hrušky oloupeme, nakrájíme na plátky, které rozložíme na těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a mleté ořechy a směs naneseme na hrušky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C. Asi po 10 minutách teplotu snížíme a koláč dopečeme dozlatova.