Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Do teplého, mírně oslazeného mléka rozdrobíme droždí a necháme vykynout. Sádlo a máslo necháme rozpustit. Do větší misky prosejeme mouku, špetku soli a promícháme. Vejce rozklepneme do hrnku a dáme do mísy, druhé oddělíme žloutek a dáme do mísy. Přidáme cukr. Dále přijde do mísy kvásek a omastek. Můžeme zadělat hnětačem nebo ručně, až se dělají bubliny. Pak dáme kynout . Pomazánkové máslo smícháme s medem a polovinou vanilkového cukru. Vykynuté těsto rozválíme na plech, natřeme jej medovým krémem a poklademe jej meruňkami, lehce pocukrujeme vanilkovým a třtinovým cukrem. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C. Hotové je, až zezlátnou okraje.