Koláč s rebarborou a se sněhem

Autor receptu: Martina (22 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 balení kypřící prášek
1/8 l mléko
5 ks vejce
Rebarbora + cukr, 1 kg
10 dkg cukr moučka
nebo Hera, 18 dkg máslo
30 dkg mouka polohrubá

Pracovní postup:

Se žloutků, cukru, másla, mouky a prášku do pečiva uděláme těsto, mléka přidáme tolik, aby se dalo dobře rozetřít na plech. Těsto potřeme rebarborou rozvařenou s cukrem a dáme péct do mírně vyhřáté trouby. Když je těsto skoro upečené, ušleháme sníh z bílků asi s 5 lžícemi cukru a koláč jím potřeme. Dáme zpět do trouby dopéct.