Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Z bílků uděláme sníh.V misce smícháme zakysanou smetanu,žloutky,stévii ( kdo raději cukr tak si může osladit cukrem).Vylijeme do misky se špaldovou moukou,kokosem a mlékem.Pokud chceme dělat variantu s oříšky tak do vzniklého těsta vmícháme rozemleté ořechy a vše vlijeme do kulaté formy vymazané máslem a vysypané kokosem.Navrch posypeme ještě ořechy.Jinak když chceme dávat ovoce tak jen těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a poklademe ovocem.Troubu si předehřejeme na 190 °C a pečeme asi 25 minut.