Pracovní postup:
Z droždí,trochy cukru a mléka a špetky hladké mouky připravíme kvásek.
V míse z mouky,vejce,mléka,cukru a kvásku zaděláme hladké těsto.
Po vykynutí těsto rozdělíme na čtyři bochánky,které rozválíme na kulatou placku.
Koláče naplníme dle vlastní chuti nádivkou a v předehřáté troubě upečeme.