Kolačky kysnute

Autor receptu: IVETULIATKO (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Muku preosejeme so solou a praskovim cukrom.Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryš.cukor,droždie a na teplom mieste nechame nakysnuť.Kvasok vylejeme do muky,pridame roztopene vlažne maslo,žltky,trochu postruhanej citronovej kôry a vymiesime hladke cesto.na teplom mieste nechame 30 minut kysnuť.cesto preložime na pomučenú dosku,rozvalkame na hrubku 1 cm a okruhlou formičkou /poharikom/ vykrojime kolieska.Tvaroh vymiešame s vanilkovymi cukrami,pridame šťavu z polovice citrona a tuhy sneh z bielkov.Na každom koliesku z cesta urobime v strede jamku,naplnime tvarohom,kuskom lekvaru a uložime na vymasteny plech.Nechame 10 minut kysnuť.Pečieme stredne vyhriatej rure asi 30-40 minut.Upečene posypeme praškovym cukrom