Koláčky s brusinkovou náplní

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku smícháme s oběma cukry, přidáme kousky másla, vajíčko, citrnovou kůru a všechno zpracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet v chladu. Sušené ovoce nakrájíme nadrobno, v misce je zalijeme likérem a necháme 2 hodiny bobtnat. Pak přidáme džem, mandle a vše dobře promícháme. Rozleželé těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný, vykrájíme kolečka o průměru 6 cm a vyložíme 24 formiček o prům. 4 cm. Ze zbylého těsta vykrájíme hvězdičky (také asi prům. 6 cm). Formičky s těstem naplníme ovocnou směsí a navrch položíme hvězdičku - tu potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme asi 15 minut na 180°C. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičce a vyklopíme. Hotové můžeme pocukrovat.